OEM/ODM Yumşaq Ördək Bükülmüş Cod Balığı
Əvvəla, ördək döşü təbii olaraq lazımi temperaturda əridilir və təbii ərimə ördək ətinin ilkin qidalanmasını yox edə bilər. Həm də it yemək zamanı təbii dadı təmin edir. Sonra əridilmiş ördək döşü süni şəkildə kəsiləcək, kəsilmiş nazik təbəqə olmalıdır, ət və hazır məhsullar prosesində daha gözəl bir şəkildə sarılmalıdır.
Hazırlanmış cod filesi 1sm enində kiçik parçalara kəsilir, eyni zamanda 6 ədəd üst-üstə yığılır, sonra ördək əti ilə bükülür, ət büküldükdə, iki baş 1-1,5 sm yerə açıq qalır. Ətə sarılmamış və ya müştərilərin ehtiyaclarına görə Koreyalı müştərilərin iki tərəfə 2cm məruz qalmasını tələb edir.
Hazır məhsul çörək bişirmək üçün birbaşa soba çuxuruna çəkilir və bişmiş məhsul digər məhsullarla eynidir, qablaşdırma prosesində məhsulun nəmliyinin seçilməsi, çirklərin seçilməsi, metal detektorların aşkarlanması və s. cod filetosuna diqqət yetirin, qırıla bilməz. Məhsulun gözəl görünüşünü təmin etmək üçün hazır məhsulla yumşaq bir şəkildə işlənməlidir.
Köpək qidalarının köhnə bilicisi olaraq biz hiss edirik ki, itlər də qidanın görünüşü üçün insanlarla eyni tələblərə malikdirlər.
Ona görə də hər bir məhsulun istehsalında istər keyfiyyətinə, istərsə də görünüşünə böyük əhəmiyyət verəcəyik